Získejte maximum výživy z borůvek

Zdravotní přínosy borůvek

Nejprve se podívejme na zdravotní přínosy borůvek. Borůvky jsou plné antioxidantů, které chrání vaše tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Tyto antioxidanty jsou také spojeny s mnoha dalšími zdravotními přínosy, včetně lepšího zdraví mozku a srdce, zlepšené funkce jater a snížení rizika některých druhů rakoviny. Borůvky také obsahují hodně vlákniny, která je spojována s mnoha zdravotními přínosy, jako je snížení hladiny cholesterolu, zlepšení trávicího zdraví a pomoc při regulaci hmotnosti. Borůvky jsou také bohaté na vitamíny a minerály, jako je vitamín C, mangan a železo.

Borůvka pro zdraví mozku

Borůvky jsou plné antokyanů, což jsou flavonoidy, které poskytují mnoho zdravotních výhod. Bylo prokázáno, že antokyany zlepšují paměť, učení a mozkové funkce u mladých i starých jedinců. Studie ukázaly, že antokyanin může procházet hematoencefalickou bariérou a pomáhá snižovat oxidační stres v mozku. A protože je známo, že oxidační stres se podílí na rozvoji neurologických onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, konzumace borůvek by vám mohla pomoci snížit riziko vzniku takových onemocnění v pozdějším životě. Kromě toho bylo zjištěno, že antokyanin má účinky proti stárnutí, což může pomoci udržet váš mozek zdravý, když stárnete.

Borůvka pro zdraví srdce

Borůvky jsou bohaté na antokyany, antioxidanty, které pomáhají bojovat proti oxidativnímu stresu a zánětům. To znamená, že borůvky mohou pomoci snížit riziko vzniku srdečních onemocnění. Existuje mnoho studií o účincích borůvek na zdraví srdce u zvířat i lidí. Jedna studie dospěla k závěru, že konzumace borůvek snižuje krevní tlak u lidí, kteří trpí hypertenzí. To bylo pravděpodobně způsobeno vysokými hladinami anthokyanů, flavonoidů a vitamínu C v borůvkách, u kterých bylo prokázáno, že mají účinky na snížení krevního tlaku. Další studie zjistila, že konzumace borůvek snižuje hladinu špatného cholesterolu u lidí s vysokým cholesterolem. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda jsou borůvky v tomto ohledu stejně účinné jako jiné potraviny.

Borůvka pro zdraví jater

Borůvky jsou bohaté na antioxidanty a antokyany, sloučeniny, které pomáhají bojovat proti oxidativnímu stresu a zánětům. Studie ukázaly, že borůvky mají potenciál zlepšit zdraví jater a chránit před onemocněními jater, jako je rakovina jater, nealkoholické ztučnění jater a hepatitida B. Bylo zjištěno, že borůvky snižují riziko onemocnění jater u lidí i zvířat. Jedna studie dospěla k závěru, že extrakty z borůvek mohou snížit progresi onemocnění jater u zvířat snížením oxidačního stresu v játrech. Ve studiích na zvířatech bylo také zjištěno, že borůvky mají protizánětlivé účinky na játra a mohou pomoci snížit jaterní fibrózu (kdy se játra zanítí a vytvoří se zjizvená tkáň).

Borůvka pro zdraví pokožky a vlasů

Borůvky jsou bohaté na antioxidanty a flavonoidy, o kterých je známo, že zvyšují produkci kolagenu a mohou pomoci zlepšit vzhled vaší pokožky a vlasů. Bylo prokázáno, že borůvky zvyšují produkci kolagenu v kůži a snižují vrásky a drsnost pokožky u lidí. Jíst borůvky také zvyšuje množství vitamínu C ve vašem těle, který je nezbytný pro produkci kolagenu. Borůvky jsou také známé tím, že zlepšují zdraví vlasů a díky nim jsou vlasy lesklejší. Borůvky obsahují vysoké hladiny vitamínu C, což je důležitá živina pro produkci melaninu, chemické látky potřebné pro produkci vlasového pigmentu a ztmavení vlasů.

Borůvka pro zdraví kloubů a svalů

Borůvky mají vysoký obsah antioxidantů a anthokyanů, které pomáhají chránit před oxidativním stresem a mohou snížit bolesti svalů a ztuhlost kloubů. Je známo, že oxidační stres se podílí na rozvoji mnoha onemocnění, včetně artritidy. Studie prokázaly, že borůvky mají protizánětlivé účinky a mohou snižovat oxidační stres v těle, včetně kloubů. Jiné výzkumné studie zjistily, že výtažky z borůvek mohou pomoci zabránit poškození chrupavky v kolenním kloubu a snížit ztuhlost kloubů na zvířecích modelech.

Závěrečná slova

Borůvky jsou super potravina, která je velmi prospěšná vašemu zdraví. Borůvky jsou nabité antioxidanty a dalšími zdraví prospěšnými sloučeninami a také obsahují spoustu vlákniny, vitamínů a minerálů. Borůvky mají mnoho potenciálních zdravotních výhod a jsou dobré pro váš mozek, srdce, játra a mnoho dalšího. Tento článek nastínil zdravotní přínosy borůvek a jak by mohly pomoci zlepšit vaše zdraví. Pokud ještě nezařazujete borůvky do svého jídelníčku, měli byste s tím začít.