Fazole jsou jedním z nejdostupnějších a nejdostupnějších zdrojů bílkovin, vlákniny a dalších důležitých živin. Jsou také velmi univerzální. Můžete je vařit na tolik různých způsobů, že jsou skvělé samotné jako příloha nebo jako součást hlavního jídla v kombinaci s jinou surovinou, jako je rýže nebo jiný druh fazolí. Pokud milujete fazole stejně jako my, budete rádi, když zjistíte, že existuje mnoho různých druhů fazolí pro zdraví prospěšné, které můžete přidat do svého jídelníčku. Ať už dáváte přednost něčemu jednoduchému, jako jsou černé fazole nebo něco exotičtějšího, jako je fazole, známá také jako fazole, existuje možnost pro každého!
Některé výhody fazolí
Některé z nejpozoruhodnějších výhod fazolí zahrnují jejich vysoký obsah bílkovin, vlákniny a obsahu železa. Fazole jsou také levné, snadno se vaří a lze z nich připravit řadu různých jídel. Některé další zdravotní přínosy fazolí zahrnují jejich schopnost pomáhat regulovat hladinu cukru v krvi, předcházet určitým typům rakoviny, posilovat trávicí zdraví a podporovat zdraví srdce. Pokud chcete do svého jídelníčku přidat více fazolí, mějte na paměti, že mají vysoký obsah sacharidů i bílkovin. Proto je důležité jíst fazole s mírou, pokud dodržujete dietu s nízkým obsahem sacharidů nebo bílkovin. Někteří lidé mají navíc potíže s trávením fazolí kvůli jejich vysokému obsahu vlákniny a kyselé povaze.
Černé fazole
Černé fazole jsou jedním z nejoblíbenějších druhů fazolí pro zdravotní přínosy. Používají se v mnoha různých typech jídel a najdete je ve všem od salátů po burritos. Černé fazole mají vysoký obsah vlákniny a jsou dobrým zdrojem bílkovin, železa a vápníku. Obsahují také značné množství vitamínů skupiny B a antioxidantů. Černé fazole jsou nejlepší, když jsou uvařené, a lze je použít v různých pokrmech. Mohou být použity ve vegetariánských pokrmech a jsou dobrým zdrojem bílkovin. Mají také vysoký obsah vlákniny a jsou skvělé pro lidi, kteří dodržují veganskou stravu. Černé fazole lze použít do polévek, dušených pokrmů, burritos, chilli a dalších. Mohou být také použity v pečivu, jako jsou sušenky, koláče nebo chléb. Černé fazole jsou také dobrým zdrojem železa, které je důležité pro prevenci chudokrevnosti, reguluje krevní tlak a podporuje metabolismus. Černé fazole obsahují také značné množství hořčíku, který je důležitý pro regulaci krevního cukru a snížení rizika cukrovky. Navíc černé fazole obsahují katechismus a antokyany, což jsou sloučeniny, které jsou spojovány se sníženým rizikem rakoviny.
Black-Eyed Peas
Černooký hrášek je dalším oblíbeným typem fazolí pro zdravotní přínosy a běžně se jí během svátku Nového roku na jihu USA, během kterého se předpokládá, že přináší štěstí. Hrachor černooký má vysoký obsah vlákniny a je dobrým zdrojem bílkovin, železa a vápníku. Obsahují také značné množství vitamínů skupiny B a antioxidantů. Černooký hrášek je nejlepší, když je vařený, a lze jej použít v řadě různých pokrmů. Mohou být použity ve vegetariánských pokrmech a jsou dobrým zdrojem bílkovin. Mají také vysoký obsah vlákniny a jsou skvělé pro lidi, kteří dodržují veganskou stravu. Černooký hrášek lze použít do polévek, dušených pokrmů, burritos, chilli a dalších. Mohou být také použity v pečivu, jako jsou sušenky, koláče nebo chléb. Hrášek černooký je také dobrým zdrojem železa, které je důležité pro prevenci chudokrevnosti, regulaci krevního tlaku a podporu metabolismu. Hrášek černooký obsahuje také značné množství hořčíku, který je důležitý pro regulaci krevního cukru a snížení rizika cukrovky. Hrachor černooký navíc obsahuje katechismus a antokyanin, což jsou sloučeniny, které jsou spojovány se sníženým rizikem rakoviny.
Cizrna (Fazole Garbanzo)
Cizrna nebo garbanzo fazole jsou dalším typem fazolí pro zdravotní přínosy, které se používají v řadě různých pokrmů. Mají vysoký obsah vlákniny a jsou dobrým zdrojem bílkovin, železa a vápníku. Obsahují také značné množství vitamínů skupiny B a antioxidantů. Cizrna je nejlepší vařená a lze ji použít v různých pokrmech. Mohou být použity ve vegetariánských pokrmech a jsou dobrým zdrojem bílkovin. Mají také vysoký obsah vlákniny a jsou skvělé pro lidi, kteří dodržují veganskou stravu. Cizrna se dá použít do polévek, dušených pokrmů, burritos, chilli a dalších. Mohou být také použity v pečivu, jako jsou sušenky, koláče nebo chléb. Cizrna je také dobrým zdrojem železa, které je důležité pro prevenci chudokrevnosti, reguluje krevní tlak a podporuje metabolismus. Cizrna obsahuje také značné množství hořčíku, který je důležitý pro regulaci krevního cukru a snížení rizika cukrovky. Cizrna navíc obsahuje katechismus a antokyanin, což jsou sloučeniny, které jsou spojovány se sníženým rizikem rakoviny.
Závěr
Fazole jsou úžasným zdrojem výživy, přičemž jeden šálek vařených fazolí poskytuje 11 g bílkovin a 18 g vlákniny. Jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a fytonutrientů. Nemluvě o tom, že jsou také cenově dostupné a dostupné po celý rok. Fazole přicházejí v mnoha různých variantách a lze je použít v široké škále receptů. V tomto článku se podíváme na různé druhy fazolí pro zdravotní přínosy a jejich použití.
Vegetariánská a veganská strava: Výhody a výzvy
Základní vitamíny a minerály pro optimální zdraví
Pochopení role bílkovin, sacharidů a tuků ve vyvážené stravě
Super potraviny s úžasnými zdravotními přínosy
Jak listová zelenina přispívá k vašemu zdraví
Získejte maximum výživy z borůvek
Ovoce, které byste měli jíst každý den