Proč je pro vás příliš mnoho zpracovaného jídla špatné?

Zpracované potraviny nemusí být tou nejzdravější nebo nejvýživnější volbou, ale také nejsou ve své podstatě špatné. Ve skutečnosti mohou být některé zpracované potraviny docela užitečné a dokonce i prospěšné, když se konzumují s mírou. Zpracované potraviny se týkají jakéhokoli typu potravin, které byly ze svého původního stavu upraveny technikami, jako je fermentace, dehydratace, koncentrace nebo mletí. Bohužel většina moderních verzí zpracovaných potravin je všechno, jen ne zdravé. Mnoho zpracovaných potravin obsahuje vysoké hladiny sodíku, nezdravé tuky, přidané cukry, umělá aromata a konzervační látky, tedy všechny věci, které jsou škodlivé pro vaše zdraví. Proto byste měli vědět, proč je pro vás příliš mnoho zpracovaného jídla špatné a jak omezit jeho příjem na zdravější alternativy.

Proč je pro vás příliš mnoho zpracovaného jídla špatné?

Zpracované potraviny jsou pro vás špatné z mnoha důvodů. Zde je to, co potřebujete vědět:

- Nedostatek živin: Zpracované potraviny mají často nízký obsah vitamínů a minerálů, ale obsahují vysoké množství sodíku a nezdravých tuků. Tato kombinace může vést k nedostatku živin a potenciálním zdravotním problémům, i když konzumujete jinak zdravou stravu.

- Zvýšené riziko srdečních chorob: Výzkum ukázal, že strava s vysokým obsahem sodíku a nízkým obsahem draslíku je spojena se zvýšeným rizikem srdečních chorob. Zpracované potraviny mají vysoký obsah sodíku a nízký obsah draslíku, takže jsou špatné pro vaše srdce.

- Zvýšené riziko onemocnění a onemocnění: Podle výzkumu publikovaného v Journal of the American Medical Association je strava s vysokým obsahem sodíku a nízkým obsahem draslíku spojena s vyšším rizikem úmrtí na nemoci a nemoci.

- Zvýšená tělesná hmotnost: Když jíte velké množství zpracovaných potravin, pravděpodobně konzumujete nadměrné množství sodíku a přidaných cukrů. Obě tyto složky mohou souviset s obezitou.

- Snížená nutriční hodnota: Zpracované potraviny mají často nízký obsah vlákniny a vysoký obsah cukru, sodíku a nezdravých tuků. Výsledkem je, že nabízejí méně živin než jejich protějšky z celého jídla.

4 hlavní problémy s příliš velkým množstvím zpracovaných potravin

Zpracované potraviny jsou pro vás špatné z mnoha důvodů. Zde jsou čtyři hlavní problémy spojené s konzumací příliš velkého množství zpracovaných potravin.

- Nízký obsah živin: Jak jsme již řekli, zpracované potraviny mají nízký obsah vitamínů a minerálů. Pokud jíte velké množství zpracovaných potravin, můžete být ohroženi potenciálními zdravotními problémy a nemocemi.

- Zvýšené riziko onemocnění: Zpracované potraviny mají vysoký obsah sodíku, což může zvýšit riziko onemocnění, jako je srdeční onemocnění.

- Vysoký obsah nezdravých tuků: Zpracované potraviny mají často vysoký obsah nezdravých tuků, zejména trans-tuků. Jíst příliš mnoho těchto tuků může zvýšit riziko srdečních onemocnění a dalších zdravotních problémů.

- Nízký obsah vlákniny: Některé zpracované potraviny mají nízký obsah vlákniny, což je spojeno s řadou zdravotních problémů, jako je obezita a zažívací problémy.

3 způsoby, jak se zbavit špinavého jídla

Jak nyní víte, zpracované potraviny jsou pro vás v mnoha ohledech špatné. Proto byste se měli snažit těmto potravinám co nejvíce vyhýbat nebo je omezit. Zde jsou tři způsoby, jak se zbavit špinavého jídla:

- Přečtěte si štítky: Než si koupíte zpracované potraviny, přečtěte si štítek s nutričními údaji. Ingredience uvedené na etiketě vám dají vědět, co je uvnitř potraviny, kterou se chystáte koupit. Vyhněte se nákupu zpracovaných potravin, které obsahují více než pět složek, zvláště pokud je neumíte vyslovit.

- Vytvářejte čisté recepty doma: Místo kupování zpracovaných potravin zkuste doma připravit čisté recepty. Díky tomu budete mít pod kontrolou přísady, které do jídla dáváte, a pokud je to možné, vyvarujete se nezdravých přísad a konzervačních látek.

- Zařaďte do svého jídelníčku více čistých potravin: Pokud se obáváte, že budete jíst příliš mnoho zpracovaných potravin, vždy můžete do svého jídelníčku začlenit více čistých potravin. Tímto způsobem vyrovnáte svůj příjem zpracovaných potravin a poskytne vám všechny živiny, které potřebujete, bez jakýchkoli potenciálních zdravotních rizik spojených s příliš velkým množstvím zpracovaných potravin.

Jak místo toho jíst čistě

Jak nyní víte, zpracované potraviny jsou pro vás v mnoha ohledech špatné. Proto byste se měli snažit těmto potravinám co nejvíce vyhýbat nebo je omezit. Místo zpracovaných potravin byste se měli zaměřit na konzumaci čistých potravin, kdykoli je to možné. Čisté potraviny jsou potraviny, které jsou co nejblíže svému přirozenému stavu, jako je ovoce, zelenina, ořechy a semena. Čisté potraviny nabízejí širokou škálu vitamínů, minerálů a dalších živin. Mají také málo nebo žádný přidaný cukr, nezdravé tuky nebo konzervační látky. Když se rozhodnete jíst čisté potraviny, snížíte příjem škodlivých přísad, zlepšíte svou celkovou výživu a posílíte své tělo proti nemocem.

Sečteno a podtrženo

Jíst příliš mnoho zpracovaných potravin je pro vás špatné v mnoha ohledech. Zpracované potraviny mají často nízký obsah vitamínů a minerálů, vysoký obsah sodíku a vysoký obsah nezdravých tuků. Mají také vysoký obsah cukru a nezdravých přísad, jako jsou konzervační látky. Když budete jíst čisté místo zpracovaných potravin, vyhnete se těmto problémům a zlepšíte své zdraví i výživu.