Co je to nezdravá strava?

Nezdravá strava je taková, která má vysoký obsah tuku, sodíku a cukru a nízký obsah živin. Zdravá strava má naopak vysoký obsah vitamínů, minerálů, vlákniny a zdravých tuků. Nezdravá strava může přispívat k řadě zdravotních problémů a nemocí včetně obezity a cukrovky 2. typu. Nezdravá strava může být důsledkem špatných stravovacích návyků nebo důsledkem socioekonomického postavení člověka. Někteří lidé jedí nezdravou stravu, protože nemají přístup ke zdravým potravinám nebo si nemohou dovolit zdravější potraviny. Nezdravá strava má mnoho negativních účinků, které mohou trvat celý život. Zlepšení vaší stravy může nejen snížit riziko chronických onemocnění, ale také zvýšit vaši energetickou hladinu a sílu, stejně jako vám pomůže cítit se lépe. Zde je několik věcí, které je třeba zvážit, pokud chcete zlepšit svůj jídelníček.

Rozhodněte se, co pro vás představuje zdravý jídelníček

Zdravá strava není univerzální dieta. Každý člověk má své vlastní stravovací potřeby a preference. Neexistuje žádný dietní plán, který by vyhovoval všem. Musíte si určit, co pro vás zdravá strava znamená a co můžete reálně začlenit do svého každodenního stravování, aniž byste se museli vzdát potravin, které jsou pro vás důležité. Jaká jsou vaše oblíbená jídla? Na co máš právě teď chuť? Jaké je vaše oblíbené jídlo? Z jakých potravin se vám sbíhají sliny jen při pomyšlení na ně? Co aktuálně jíte? Jaká jídla způsobují, že se cítíte malátní, unavení a bez energie? Jaká jídla způsobují, že se cítíte nafouklí a plynatí?

Omezte cukr a vysoce zpracované potraviny

Příjem cukru by měl být co nejvíce snížen. Ve skutečnosti byste se měli snažit vyhnout se konzumaci potravin, které obsahují přidané cukry. Co nejvíce omezte příjem potravin s vysokým obsahem cukru. Cukr se nachází v mnoha různých potravinách a nápojích, včetně pečiva a pečiva, mléčných výrobků, granolových tyčinek, jogurtů, konzervovaných polévek, omáček a salátových dresinků, stejně jako v mnoha slazených nápojích, včetně sody, energetických nápojů, sportovních nápojů, limonády a ovocné šťávy. Měli byste se také pokusit vyhnout se sladkým svačinám, jako jsou granolové tyčinky, energetické tyčinky, toustovače, sušenky a fudge tyčinky. Omezení vysoce zpracovaných potravin je další důležitou součástí zlepšení vaší stravy. Většina zpracovaných potravin má vysoký obsah sodíku, cukru a nezdravých tuků, což může mít negativní dopad na vaše zdraví.

Jezte více zeleniny a ovoce

Zelenina a ovoce jsou bohaté na vitamíny a minerály a také vlákninu, která je důležitá pro udržení zdravého trávicího traktu a regulaci hladiny cukru v krvi. Některé druhy ovoce a zeleniny s vysokým obsahem vitamínů zahrnují papriku, brokolici, meloun, mrkev, hrozny, pomeranče a jahody. Konzumace velkého množství ovoce a zeleniny každý den je důležitá pro zlepšení vašeho jídelníčku. Doporučuje se každý den sníst alespoň pět porcí ovoce a zeleniny. Můžete je jíst jako svačiny, přidávat je do jídla nebo pít jako šťávy.

Zařaďte do svého jídelníčku zdravé bílkoviny

Zdravé bílkoviny jsou pro zdravou výživu nezbytné. Některé zdravé bílkoviny, které byste měli zahrnout do svého jídelníčku, zahrnují ryby, ořechy, fazole, drůbež a vejce. Ryby, zejména losos a tuňák, jsou bohaté na bílkoviny a také omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro dobré zdraví. Luštěniny, jako jsou fazole, mají také vysoký obsah bílkovin a lze je jíst na mnoho různých způsobů, například do salátů, slaných jídel nebo dušeného masa. Dobrým zdrojem bílkovin je také drůbež, například kuře. Vejce jsou dalším zdrojem bílkovin, které lze jíst kdykoli během dne. Při výběru bílkovin, které do svého jídelníčku zařadíte, je důležité dbát na to, aby byly kvalitní. To znamená, že jsou bez antibiotik a hormonů a jsou krmeni zdravou stravou. Kromě toho byste si měli vybrat řadu různých proteinů, abyste získali dobře zakulacenou škálu vitamínů, minerálů a aminokyselin.

Přidejte do svého jídelníčku tmavou listovou zeleninu

Tmavá listová zelenina, jako je špenát, kapusta a mangold, je zvláště důležité zahrnout do zdravé stravy. Mají vysoký obsah vitamínů a minerálů, zejména železa, vápníku, vitamínu A a vitamínu C. Jsou dobrým zdrojem bílkovin a také vlákniny, která může pomoci s trávením. Jsou také velmi nízkokalorické, takže jsou zdravou volbou. Tmavá listová zelenina se dá jíst mnoha různými způsoby. Můžete je přidat do salátů, polévek nebo omáček. Můžete je také dusit nebo restovat, dokud nezměknou. Lze je jíst samotné jako přílohu nebo podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Závěr

Nezdravá strava může mít negativní dopad na vaše zdraví a vést k vážným onemocněním, jako jsou srdeční choroby, cukrovka 2. typu a některé druhy rakoviny. Zdravá strava vám může pomoci předcházet těmto onemocněním a zlepšit vaše celkové zdraví. Zdravá strava je bohatá na vitamíny, minerály, vlákninu a zdravé tuky. Svou stravu můžete zlepšit tím, že omezíte cukr a vysoce zpracované potraviny a budete jíst více zeleniny, ovoce a zdravých bílkovin. Měli byste se také zavázat k dennímu plánu aktivit, abyste zůstali zdraví.