Jak na vás působí příliš mnoho soli ve vaší stravě?

Neustálý pocit únavy

Když konzumujete příliš mnoho soli, může to vést k zadržování vody ve vašich tkáních, což může způsobit neustálou únavu. Kromě toho může vysoký obsah soli ve vaší stravě způsobit dehydrataci a zvýšit vaši potřebu vody, což může způsobit únavu, i když ji budete mít dostatek. Únava je častým příznakem přílišného množství soli ve vaší stravě, ale může být také příznakem vážnějšího zdravotního stavu. Pokud se cítíte hodně unavení a zkusili jste vše pro zvýšení energie, ale nic nefunguje, může vám pomoci omezení soli.

Dušnost

Dalším poměrně častým vedlejším účinkem diety s vysokým obsahem soli je dušnost. Jak se vaše krev stává slanější, zadržujete nejen více vody, ale také více oxidu uhličitého. Při výdechu uvolňujete oxid uhličitý. Když se nadechujete, přijímáte kyslík. Zvýšení oxidu uhličitého bez odpovídajícího zvýšení kyslíku může způsobit, že se budete cítit dušný. Příliš mnoho soli ve vaší stravě může také způsobit hromadění tekutin v plicích, což by mohlo vést k dušnosti omezením schopnosti vašich plic expandovat a stahovat se. Příliš mnoho soli ve vaší stravě může být také známkou vážnějšího zdravotního stavu. Pokud jste nikdy předtím nezažili dušnost a pociťujete ji nyní, měli byste navštívit lékaře.

Rozmazané vidění

Strava s vysokým obsahem soli může způsobit hromadění tekutiny v očích, což vede k rozmazanému vidění. To je obvykle dočasný vedlejší účinek, ale může to být také příznak chronického onemocnění ledvin. Náhlé zvýšení příjmu soli může způsobit nahromadění vody v očích, což způsobí rozmazané vidění. Z dlouhodobého hlediska může vysoký krevní tlak způsobený dietou s vysokým obsahem soli poškodit krevní cévy v sítnici a makule – části vašeho oka, která je zodpovědná za centrální vidění. V extrémních případech může toto poškození vést ke ztrátě zraku. Pokud po zvýšení příjmu soli zaznamenáte rozmazané vidění, měli byste navštívit svého očního lékaře, aby se vyloučily nějaké závažné problémy. Budou vám také schopni říci, jak dlouho bude vedlejší účinek trvat a zda je třeba provést nějaké změny ve stravě.

Nepravidelný srdeční tep

Sůl je přírodní elektrolyt, který pomáhá vašim svalům stahovat a relaxovat. Zdravé tělo udržuje hladinu elektrolytů v rovnováze, ale přílišná konzumace soli tuto rovnováhu narušuje. Příliš mnoho soli ve vaší stravě může způsobit, že vaše srdce bude bít příliš rychle. To může vést k nepravidelnému srdečnímu rytmu, který může vyžadovat léčbu nebo dokonce operaci. Příliš mnoho soli ve vaší stravě by také mohlo vést ke zvýšenému riziku arytmie, zejména u lidí, kteří již mají problémy se srdcem. Pokud si všimnete, že váš srdeční tep je po zvýšení příjmu soli nepravidelný, domluvte si schůzku se svým lékařem. Možná bude schopen napravit vaši nerovnováhu elektrolytů a pomůže vám vyhnout se vážnějším komplikacím.

Poškození ledvin a chronické onemocnění ledvin

Většina typů poškození ledvin je způsobena vysokým krevním tlakem, který je často způsoben vysokým příjmem soli. Konzumace příliš velkého množství soli po dlouhou dobu může poškodit drobné krevní cévy ve vašich ledvinách, což způsobí, že budou fungovat pomaleji. Když vaše ledviny fungují s nižší kapacitou, jsou méně schopné odfiltrovat toxiny, což může vést k chronickému onemocnění ledvin. Jakékoli poškození ledvin může způsobit zdravotní problémy, ale ledviny jsou jedním z mála orgánů, které můžete při správné léčbě skutečně znovu vypěstovat. Pro většinu lidí může omezení soli pomoci zabránit poškození ledvin. Pokud již máte onemocnění ledvin nebo vám bylo diagnostikováno chronické onemocnění ledvin, je zásadní snížit příjem soli.

Závěr

Omezení soli může snížit riziko srdečních onemocnění, mrtvice a onemocnění ledvin. Zatímco většina lidí může snížit příjem soli bez větších obtíží, lidé s problémy se srdcem nebo ledvinami by se měli poradit s lékařem, než udělají jakékoli změny ve své stravě. Pokud hledáte způsoby, jak snížit příjem soli, snažte se vyhnout průmyslově zpracovaným potravinám, které mají často vysoký obsah soli. Pozorně si přečtěte nutriční štítky, abyste identifikovali skryté zdroje soli ve vaší stravě a snažte se je nahradit alternativami s nízkým obsahem sodíku. Můžete také použít koření a bylinky k dochucení jídla bez další soli.