Středomořská strava je zdravá strava pro dlouhověkost

Co je součástí středomořské stravy?

Středomořská strava zahrnuje mnoho potravin, ale několik příkladů by bylo: - Zelenina: Brokolice, mrkev, zelené fazolky, špenát, rajčata a paprika. Středomoří dietáři jedí hodně zeleniny. Ovoce, pomeranče, jablka, hrušky, hrozny, bobule (obzvláště oblíbené jsou borůvky), meloun a granátová jablka

- Ovoce je hlavní součástí středomořské stravy. Ořechy a semínka, mandle, vlašské ořechy a semínka jako sezamová semínka, dýňová semínka a slunečnicová semínka. Celá zrna, ječmen, oves a pšenice

- Celá zrna jsou důležitou součástí středomořské stravy. Ryby jsou ústřední součástí středomořské stravy. Lidé dodržující tuto dietu pravidelně konzumují mořské plody, jako jsou krabi, ústřice, mušle a kalamáry. Fazole a luštěniny, cizrna, čočka, fazole, fazole a fazole lima, fazole a luštěniny jsou pravidelnou součástí středomořské stravy. Mléčné výrobky, jogurt, sýr a mléko jsou pravidelnou součástí této stravy.

Jak vám středomořská strava pomáhá zůstat zdravý?

Středomořská strava prokázala řadu zdravotních výhod. - Zdraví srdce - Bylo prokázáno, že středomořská strava pomáhá snížit srdeční onemocnění až o 30%. To je důležité, protože srdeční choroby jsou celosvětově hlavní příčinou úmrtí. Blood Pressure, studie porovnávající účinky středomořské stravy s nízkotučnou dietou na krevní tlak zjistila, že středomořská dieta je při snižování krevního tlaku stejně účinná jako nízkotučná dieta. Diabetes 2. typu, středomořská strava doplněná extra panenským olivovým olejem, prokázala, že pomáhá předcházet diabetu 2. typu u lidí, u kterých je riziko, že se jím dostanou. Bylo také prokázáno, že středomořská strava snižuje výskyt některých typů rakoviny, jako je rakovina plic a rakovina prsu. Zdraví mozku, je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se určila úloha středomořské stravy v duševním zdraví, ale počáteční studie ukazují, že může být užitečná pro prevenci Alzheimerovy choroby. Hubnutí, středomořská dieta je také účinná při hubnutí, i když lidé, kteří ji dodržují, si musí dávat pozor, aby nenahradili kalorie ve své stravě extra porcemi ořechů, olivového oleje a červeného vína.

Ořechy a ryby jsou základem této stravy

Středomořská strava je obvykle spojena s konzumací velkého množství ovoce, zeleniny a ryb, ale obsahuje také ořechy, fazole, obiloviny a minimální množství červeného masa a mléčných výrobků. Některé z ořechů konzumovaných pravidelně při této dietě zahrnují mandle a vlašské ořechy, ale méně často fíky, lískové ořechy a pistácie. Ryby jsou základem středomořské stravy. Nejčastěji konzumovanými rybami v této dietě jsou losos, tuňák, makrela, ančovičky a sardinky. Fazole a obiloviny jsou pravidelnou součástí středomořské stravy. Fazole se pravidelně konzumují jako zdroj bílkovin a často se podávají spolu s obilninami, jako jsou celozrnné těstoviny a hnědá rýže.

Důležité jsou také fazole a obiloviny

Fazole a obiloviny jsou také důležitou součástí středomořské stravy. - Fazole - Fazole jsou pravidelnou součástí této stravy a některé z nejčastěji konzumovaných fazolí zahrnují cizrnu, fava fazole a fazole lima. Celá zrna, celá zrna jsou důležitou součástí středomořské stravy. Ječmen, oves a pšenice jsou jedny z nejčastěji konzumovaných obilovin.

Závěr

Středomořská strava je dobře známá jako jeden z nejzdravějších způsobů stravování. Je plná ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, fazolí a ořechů. Jeho zastánci si také pochvalují jeho zaměření na olivový olej a střídmou konzumaci červeného vína. Tento stravovací plán je zvláště dobře hodnocen, protože byl poprvé rozsáhle studován v 50. letech 20. století, kdy si vědci uvědomovali, jak škodlivá může být typická západní strava. Vědci pozorující účastníky studie zjistili, že ti, kteří drželi převážně rostlinnou stravu s vysokým obsahem ovoce a zeleniny a nízkým obsahem červeného masa, měli výrazně nižší výskyt srdečních onemocnění, mrtvice a úmrtí z jakékoli příčiny než kontrolní skupina, která jedla. standardní západní strava. Výsledky, které uvidíte, jsou úžasné a recepty jsou jednodušší, než si myslíte.